10:50
«Уплетайка» — отменный салат на зиму

«Уплетайка» — отменный салат на зиму


Это необычный и очень вкусный рецепт, который я своим домашним готовлю на зиму. Они его очень любят. Нежный и вкусный. Хорошо идет как закуска и я ставлю его на стол на все праздники.

Ингредиенты
1 кг капусты;
1 кг моркови;
1 кг лука;
1 кг болгарского перца;
1 кг помидоров;
1 кг огурцов;
5 ч.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1 ст. растительного масла;
1 ст. уксуса 9 %;
чеснок по желанию.

Приготовление
1. Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
2. Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
3. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Приятного аппетита!

 

Поделиться в соц.сетях:

Категория: САЛАТЫ,ЗАКУСКИ,СОУСЫ | Просмотров: 1055 | Добавил: yatsenkoiria | Теги: на_зиму, салаты_закуски, салат_уплетайка, заготовки, салата_уалетайка, Домашние, рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar